2016年2月6日放送のメレンゲの気持ちの急上SHOW!パーソンのコーナーで、バレンタインで急上昇のパティシエ青木定治が、初心者でも家で簡単にお店の味のバレンタインチョコが作れるアオキ流 ゆず風味のトリュフの作り方を伝授。バレンタインの最新チョコについて、パリ在住のパティシエ青木定治が日本滞在中に必ず和菓子虎屋を訪れる理由などを語った。
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